Про нас

Ми - команда ентузіастів, що об'єднані спільною пристрастю до високоякісного посуду та культури сервірування. Наша місія - ділитися знаннями та надихати на створення особливих моментів за столом.

Наша історія

Проект "Coperpan" розпочався у 2018 році як невеликий блог, створений Оленою Петренко - кулінаром та колекціонером посуду. Після багатьох років роботи в ресторанній сфері, Олена вирішила поділитися своїми знаннями про те, як правильний вибір посуду впливає на досвід трапези.

Поступово блог перетворився на повноцінний інформаційний ресурс, присвячений преміум посуду, столовим приборам та культурі сервірування. До команди приєдналися експерти з різних галузей - від керамістів та дизайнерів до сомельє та шеф-кухарів.

Сьогодні "Coperpan" - це не просто блог, а спільнота однодумців, які цінують якість, традиції та естетику в кожній деталі. Ми проводимо майстер-класи, консультуємо та допомагаємо обирати ідеальний посуд для особливих моментів життя.

Наша команда за роботою

Наша команда

Олена Петренко

Олена Петренко

Засновниця та головна редакторка

Кулінар, колекціонер посуду та експерт з сервірування з 15-річним досвідом роботи в преміум-ресторанах.

Михайло Коваленко

Михайло Коваленко

Експерт з срібних виробів

Антиквар та оцінювач, спеціалізується на срібних столових приборах та посуді. Автор книги "Срібна спадщина".

Ірина Шевченко

Ірина Шевченко

Керамістка та дизайнерка

Професійна керамістка з власною студією. Спеціалізується на створенні авторського посуду та дослідженні традиційних технік.

Олег Виноградов

Олег Виноградов

Сомельє та експерт з винних аксесуарів

Сертифікований сомельє з 10-річним досвідом. Спеціалізується на підборі ідеальних келихів для різних типів напоїв.

Наші цінності

Якість

Ми віримо, що якісні речі створюють якісні моменти життя. Саме тому ми приділяємо особливу увагу матеріалам, виробництву та дизайну посуду, який рекомендуємо.

Освіта

Ми прагнемо ділитися знаннями, які допоможуть нашим читачам робити усвідомлений вибір та розширювати своє розуміння культури сервірування.

Спільнота

Ми будуємо спільноту однодумців, які цінують естетику повсякденного життя та прагнуть створювати особливі моменти за столом.

Сталий розвиток

Ми підтримуємо вибір довговічних виробів, які служитимуть поколінням, та ремісників, які використовують екологічно відповідальні методи виробництва.